povarenok.ru
19.08.2015, 8:39:31
Горохово-сырный дип - кулинарный рецепт Подробнее
Горохово-сырный дип
Ингридиенты
- Горох (зеленый от "Мистраль") — 200 г
- Лимон — 1/2 шт
- Сыр сливочный — 200 г
- Петрушка — 1 пуч.
Инструкция
- Вот наши продукты.
- Горох у меня был вымочен заранее. Отвариваем его до готовности.
- Из половины лимона выжимаем сок и натираем цедру.
- В отваренный горох добавляем лимонный сок и цедру.
- Блендером делаем пюре до однородности, но не до полной гладкости.
- Добавляем сыр хорошего качества и порезанную петрушку. Хорошенько все перемешиваем.
- Дип готов. Подаем с тостами, хлебцами и со свежим хлебушком будет отлично).
Горохово-сырный дип - кулинарный рецепт
