povarenok.ru
14.08.2015, 19:45:23
Сырники без муки "Сплошная польза" - кулинарный рецепт Подробнее
Сырники без муки "Сплошная польза"
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 1 шт
- Творог (Сухой, зерненый без сливок) — 400 г
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Отруби (Овсянные ) — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло растительное (И немного для жарки) — 2 ст. л.
- Семечки (Подсолнечника) — 2 ст. л.
- Ванилин — 1 г
Инструкция
- В творог добавить яйцо, ванилин и 2 ст л масла Олейна. Пробить творог погружным блендером. Добавить манку, овсянные отруби и сахар. Тщательно перемешать
- Всыпать семечки, перемешать и отправить в холодильник на 30 минут. Вот такое густое творожное "тесто" получается. Совершенно не течет, и без лишней жидкости.
- В разогретую сковороду добавить совсем немного растительного масла. Руки смазать растительным маслом и сформировать сырники. Обжарить с двух сторон на среднем огне при закрытой крышке. Сырники прекрасно держат форму, и не требуют обвалки.
Сырники без муки "Сплошная польза" - кулинарный рецепт
