povarenok.ru
30.06.2015, 21:39:49
Апельсиновый джем в микроволновке - кулинарный рецепт Подробнее
Апельсиновый джем в микроволновке
Ингридиенты
- Апельсин — 2 шт
- Лимон (лайм) — 0.5...1 шт
- Сахар — 1 стак.
Инструкция
- То, что нам понадобится
- Апельсин очистить от кожуры и белых волокон, пленок.
- "Филе" апельсина взбиваем блендером на высокой скорости до получения однородной кашицы.
- Переливаем апельсиновую кашицу в ёмкость, которую можно ставить в микроволновку. Важно: ёмкость должна быть высокой, так как джем будет подниматься. Всыпаем сахар и выжимаем сок из половины лимона (лайма). Перемешиваем.
- Ставим в микроволновую печь на 7 минут при мощности 800 Вт. Достаём миску, перемешиваем джем. Ставим снова джем в микроволновку ещё на 5 минут при той же мощности. Достаем, перемешиваем и оставляем остывать, периодически перемешивая.
- Хранить такой джем можно достаточно долго в холодильнике.
- Приятного аппетита!
Апельсиновый джем в микроволновке - кулинарный рецепт
