Когда я ещё жила с родителями, а это было в мои школьные годы, то часто просила на завтрак приготовить слоёные пышки со сметаной. Это также любимое блюдо моего отца. Ему его готовила бабушка. Она и научила мою маму, как печь эти пышки, а мама потом научила меня.
Ингредиенты:
- Простокваша или кефир — 500 мл
- Сахар — 3–4 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Растительное масло — 50 г
- Мука пшеничная — 750 г
- Сода — 1 ч. л. с горкой
Для прослойки:
- Сливочное масло (растопленное) ил...
