povar.ru
31.08.2015, 3:18:30
Лисички со спагетти по-итальянски - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Лисички со спагетти по-итальянски
Ингридиенты
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Лисички — 300 Грамм
- Макароны — 250 Грамм
- Чеснок — 3 Зубчика
- Петрушка — 1 Щепотка
- Тимьян — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Лимон — 0.5 Штуки
- Пармезан — 50 Грамм
Инструкция
- 1. Вот перед вами основные ингредиенты, которые входят в рецепт приготовления лисичек со спагетти по-итальянски. Ароматные специи и зелень можно варьировать по вкусу. 2. Грибы вымыть несколько раз и отправить в кастрюлю, залив водой. После закипания проварить около 15 минут, а затем откинуть на дуршлаг. Грибочки должны остыть и просохнуть. 3. На сковороде разогреть оливковое масло и отправить туда чеснок. Обжарить пару минут и выложить грибочки. Аккуратно перемешать и обжарить до готовности. Добавить за пару минут до окончания процесса зелень, соль, перец и сок половинки лимона. 4. В кастрюлю налить воду, довести до кипения, подсолить по вкусу и отправить туда макароны. В этот простой рецепт лисичек со спагетти по-итальянски можно использовать также тальятелле, как в данном случае. Отваренные макароны откинуть на дуршлаг, а затем переложить на сковороду. 5. Аккуратно перемешать и уже через минуту блюдо будет готово. Перед подачей добавить сверху тертый пармезан и можно пробовать. Очень аппетитное и вкусное блюдо для всей семьи.
Лисички со спагетти по-итальянски - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
