Грибы лисички
ok.ru

#БлюдаИзРыбы
Филе судака с грибами и соусом из белого вина
Ингредиенты:
4 кусочка филе судака
150 г смешанных грибов (шампиньоны, лисички, вешенки)
2 луковицы шалот
2 маленьких помидора (50 г)
1 пучок петрушки
3 ветви тимьяна
1 чайная ложка томатной пасты
2 столовые ложки оливкового масла
125 мл сухого белого вина Chardonnay
200 мл рыбного бульона
100 г сметаны
Ломтик хлеба из муки грубого помола
Лимон
Соль
Перец
100 г дикого риса
·Приготовление:
Отвариваем дикий рис в т...
sso.passport.yandex.ru

Просто и вкусно: как собирать, хранить и готовить лисички | Время Новостей | Дзен
gotovim.ru

Свинина с лисичками и картофелем по-деревенски. Рецепт с фото Мясную поджарку можно приготовить вместе с грибами и молодым картофелем. У меня были свежие лисички, но подойдут любые лесные грибы. Вешенки и шампиньоны тоже сгодятся, но с лесными все-таки вкуснее. Молодой картофель можно не чистить, достаточно хорошо промыть и потереть щеточкой или посудной губкой. Вместо розмарина можно добавить любые другие пряные травы или их смесь на ваш вкус.
ok.ru

ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
350 гр свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
600 гр картофеля
150 гр лука
150 гр сыра (полу твердого или твердого)
сметана (10-20%) или майонез
растительное масло
соль
перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Грибы отварить до готовности (варили опята 30 минут после закипания).
2. Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами.
Обжарить на растительном масле. Картофель остудить, почист...
vk.com

Шляпки лисичек и маслят придется измерять линейкой. В России ввели новые правила сбора грибов, ягод и березового сока.
Теперь, чтобы собирать березовый сок, нужно арендовать участок леса, даже если сбор будет для личных целей. А начинать заготовку можно, только если до плановой вырубки осталось не более 5 лет. То же самое правило работает и со сбором грибов и ягод на продажу. Ввели также требование к их размеру. Два приказа Минприроды РФ, касающиеся правил сбора ягод, гри...