povarenok.ru
31.08.2015, 10:37:35
Лосось с апельсиновым джемом - кулинарный рецепт Подробнее
Лосось с апельсиновым джемом
Ингридиенты
- Лосось — 400 г
- Апельсин — 1 шт
- Джем апельсиновый — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.
- Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
Инструкция
- Подготовьте все продукты. Рыбу помойте. Джем лучше использовать домашнего приготовления.
- Готовим маринад. Смешиваем сок апельсина, джем, горчицу, соевый соус Kikkoman, паприку и кориандр. Нарезаем на порционный куски лосось. Заливаем маринадом и даем постоять 20 минут.
- Выкладываем лосось в форму и готовим в духовке при температуре 150 градусов 15-20 минут.
- Выкладываем на блюдо и подаем с гарниром к столу. У меня в качестве гарнира рис коричневый с обжаренными авокадо и морковью. Приятного аппетита и вкусного ужина!
Лосось с апельсиновым джемом - кулинарный рецепт
