Сливовое варенье по-кавказскиПотребуется: * Сливы 2 кг (лучше брать сливы сорта Ренклод или Венгерка, у них плотная и сочная мякоть) * Сухой имбирь (можно взять свежий и натереть на средней терке)- 1 ч.л. * Корица- 1 ч.л. * Очищенные грецкие орехи- 150 гр. * Сахар- 600 гр. * Вода 1 л.