tvoirecepty.ru
05.09.2015, 7:38:53
Быстрая маринованная капуста - рецепт с фото. Подробнее
Быстрая маринованная капуста
Ингридиенты
- Капуста белокочанная 1 кг
- Морковь 1-2 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 2 ст.л
- Сахар 4 ст.л
- Уксус 9% 75 мл
- Масло растительное 75 мл
- Вода 500 мл
- Перец горошком по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Перец чили по вкусу
Инструкция
- 1 Капусту тонко нашинковать
- 2 Морковь натереть на терке
- 3 Чеснок выдавить через пресс
- 4 Перемешать
- 5 В сотейник налить воду. Добавить соль, сахар, специи и масло. Довести до кипения. Снять с огня, добавить уксус
- 6 Залить капусту, перемешать. Оставить мариноваться 3 часа.
Быстрая маринованная капуста - рецепт с фото.
