povarenok.ru
07.09.2015, 12:54:26
Творожно-песочное печенье с яблоками - кулинарный рецепт Подробнее
Творожно-песочное печенье с яблоками
Ингридиенты
- Творог — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Ванильный сахар (в тесто) — 2 ч. л.
- Яблоко (1-2штуки)
- Сахар (по вкусу)
- Корица (по вкусу)
Инструкция
- Хорошо охлажденное сливочное масло нарезать кубиками и растереть с просеянной мукой в крошку.
- Добавить творог и ванильный сахар.
- Замесить тесто (по необходимости, зависит от плотности творога, можно добавить еще муки, но не больше 50 г). Обернуть тесто пищевой пленкой, и убрать в холодильник 20 минут.
- Тем временем яблоки помыть, очистить и нарезать на тонкие дольки.
- Тесто вынуть из холодильника и раскатать в пласт, толщиной около 3 мм. Вырезать стаканом или формочкой кружочки.
- Положить на одну половинку дольки яблок. По желанию дольки можно присыпать корицей с сахаром! И накрыть второй половинкой, чуть прижав края.
- Разложить печенье на противне и выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20 минут.
- Дать печенью остыть. Присыпать по желанию сахарной пудрой.
Творожно-песочное печенье с яблоками - кулинарный рецепт
