Еда и напитки

Стручковая фасоль с фаршем по китайски. Этот рецепт давным-давно нашла на китайском сайте и перевела его. Он прописался на нашей кухне, со временем я его усовершенствовала и теперь делюсь им с вами.

Александр Мав-МАЛЬКОВ АЛЕКСАНДР ВАДИМОВИЧ

Лучший завтрак без сахара и муки! Рецепт полезного десерта. | Полезные рецепты | Дзен

Творожные пирожные: специально для них держу творог в холодильнике, воздушные, мягкие | Марина Super Food | Дзен

Это лакомство к чаю готовлю пока закипает чайник, ну очень вкусно. | Готовим с Калниной Натальей | Дзен

Новый рецепт десерта за 10 минут. Готовлю его без выпечки и желатина | Бунбич | Дзен

Добавляю в вареную гречку один простой продукт, который дает ей замечательный вкус | Совет да Еда | Дзен

Больше, чем специя: назван продукт с омолаживающими свойствами — и это не перец и не куркума Статья автора ««Едим Дома» с Юлией Высоцкой» в Дзене ✍: Насыщенный цвет, мягкий вкус — все об этой популярной специи.

Гарантированный успех! Самая простая и вкусная закуска из куриной печени [Cookrate - Meat Recipes] Ингредиенты:куриная печень: 700 гчеснок: 10 гчерный перец: 3 гсоль: 3 гяйца вареные: 3 шт.зеленый лук: 20 гукроп: 8 гсыр: 130 гчерный перец: 2 гсоль: 3 гяйца: 2 шт.мягкое сливочное масло: 30 г

Полезные овсяноблины: топ-10 рецептов на Масленицу 2026 | УРА.РУ | Дзен

Творожный торт на сковороде. Потрясающий. Практически "Наполеон". 2 варианта

ФРАНЦУЗСКИЙ МОРКОВНЫЙ САЛАТ

Oбожaю гoтовить блины с мaнкой — это мой коронный рецепт, проверенный не одним годом! Πолучaются невероятно нежные: с лёгкой приятной крупинчaтостью, воздушной текстурой и изящными кружевными крaями. Идеaльный вaриaнт для семейного зaвтрaкa — и готовится быстро, и вкус потрясaющий! Ингредиенты для блинчиков: Мaнкa — 160 г. Яйцa — 2 шт. Мукa — 70 г. Кефир 3,2% — 350 мл. Кипяток — 350-400 мл. Сaхaр — 2 ст.л. Соль — ⅓ ч.л. Содa — ½ ч.л. Πодсолнечное мaсло — 3 ст.л. Πриготов...

Не думала, что тушить капусту можно еще и так. Лайфхак нашла в советской кулинарной книге

Постный турецкий хлеб базлама на кефире. Уже месяц не покупаю в магазине хлеб! Можно дома открывать свою булочную: готовлю всем родственникам в выходные домашний хлебушек. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г пшеничной муки 250 мл кефира соль по вкусу 1 ч. л. соды ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Просей муку с солью и содой. ⠀ Замешай мягкое тесто. В зависимости от консистенции кефира, его может понадобиться чуть меньше или чуть больше 250 г. Главное, чтобы тесто получилось нежное. ⠀ Чтобы тесто не прилип...

Как испечь маковый рулет, чтобы начинки было больше, чем теста Мои домашние очень любят рулет с маком. Раньше, ещё в советские времена, мама всегда покупала такой рулет в Ростове-на-Дону. Там пекли очень вкусные рулеты. Но со временем я научилась печь такие рулеты и сама. Для того чтобы испечь такой рулет, нужно приготовить маковую начинку. Для маковой начинки: - Мак — 300 г - Молоко — 500 мл - Сахар — 150 г - Мёд — 1–2 ст. л. - Белки яичные — 2 шт. - Ванилин — по вкусу Дл...

Классический рецепт жареных пирожков. Ингредиенты для теста: Мука — 500 г Вода или молоко — 250 мл Свежие дрожжи — 20 г (или 6 г сухих дрожжей) Сахар — 1 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто) + для жарки Ингредиенты для начинки: Картофель с луком (или другая начинка по вашему вкусу: мясо, капуста, грибы, творог и т.д.) Приготовление: Активируем дрожжи: В тёплой воде или молоке растворите дрожжи и сахар. Оставьте на 10–15 минут, чтобы дрожжи нач...

Пирожки “Волшебные” в духовке: Нежные, воздушные и с любой начинкой на ваш вкус! Откройте для себя секрет приготовления волшебных пирожков в духовке! Мягкое и послушное тесто, а начинка - на ваш выбор! Идеальный вариант для сытного перекуса или угощения для близких. Преимущества этого рецепта: * Мягкое и послушное тесто. * Возможность использовать любую начинку. * Легко приготовить. * Вкусные и ароматные пирожки. * Подходят для выпечки в духовке. Ингредиенты: Для тест...

СКУМБРИЯ малосольная с луком, какая же она ВКУСНАЯ! Проще рецепта просто нет!

Отличное тесто для пирожков всего ЗА 15 МИНУТ Пахнут как в детстве, тают во рту — мясные пирожки, которые всегда нарасхват! Сочное мясо внутри и воздушное тесто снаружи — классика, которая никогда не подводит. Ингредиенты: Для опары: • 1,5 стакана тёплой воды • 2 ст.л. сахар • 3 ст.л. мука • 11 грамм сухие дрожжи Для теста: • Подсолнечное масло - 0,5 стакана • Мука - 3 стакана • Соль по вкусу Приготовление: Хорошо перемешать. Оставить на 10 минут. (Я была в шоке, ко...

Готовлю такой пирог часто, особенно в сезон яблок. Получается пирог вкусным и сочным. Идеален для семейного чаепития. Готовим: Взбиваем венчиком яйца с щепоткой соли и сахара. Добавляем растопленное и остывшее сливочное масло в яичную смесь. Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель, снова перемешиваем Просеиваем муку и добавляем в основную массу, вымешиваем тесто. Очищенные от кожуры яблоки нарезаем дольками и вмешиваем в тесто. Выкладывае...

Домашняя шоколадная паста, вкуснее магазинной,1 стакан молока (250 мл) -3 стол.ложки какао порошка -3 стол.ложки сахара -3 стол.ложки муки -70-80 грамм сливочного масла Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса з...

Из кабачка и куриной грудки готовлю вкусное и красивое блюдо в духовке

Кухни мира: черногорское меню на весь день

Супер простой и быстрый рулет к чаю Ингредиенты: • Яйца – 3 шт. • Сахарный песок – 100 грамм • Мука – 100 грамм (просеять) • Сметана 20% • Сахарная пудра/по вкусу • Можно добавить сливки 33% (по желанию) Приготовление: Яйца с сахаром взбить до белых пиков, добавить муку. Перемешать. Вылить тесто на противень застеленный пекарской бумагой. Выпекать до готовности. Далее готовый бисквит свернуть в рулет, оставить минут на 15. Для внутренности смешать сметану и сахарную пуд...

8 несложных и невероятно вкусных блюд из молодой картошки

Вкуснейший цыпленок по-грузински! Три блюда на вашей кухне из нежного куриного мяса, готовим как на Кавказе

​Ленивые вареники Ингредиенты:Творог — 2 пачкиЯйцо — 1 шт. Мука —1-2 горсти Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 щепоткаПриготовление:1. В творог разбить яйцо, добавить соль, сахар (их количество можно варьировать по вкусу) и муку. Тщательно перемешать и убрать в...

На что проверить воду дачного колодца. Травит мозг Анча Баранова советует проверять колодезную воду на нитраты, а не только на бактерии.

Почему чай может защитить мозг: ответ науки Связь между кофеином и риском деменции проследили на протяжении десятилетий наблюдений.

Финики: употребление — зачем и как? Готовим финиковую пасту | Эффективное похудение. Все виды диетФиники: употребление - зачем и как? Готовим финиковую пасту

Говяжья печень в томатном соусе: пошаговый рецепт с фото, как приготовить печенку с луком и перцем

Жареная говяжья печень с овощами: пошаговый рецепт с фото, как приготовить печень на сковороде

Плов со свининой: пошаговый рецепт с фото, как приготовить плов в мультиварке

Домашний пломбир: пошаговый рецепт с фото, как приготовить пломбир из молока со сливочным маслом

3 варианта замены Рикотты. Получается гораздо дешевле, а по вкусу не отличишь

«Шоколадный рулет, который тает быстрее, чем вы его готовите!»

РАССЫПЧАТЫЙ рис на гарнир готовлю только ТАК! Очень вкусный рассыпчатый рис со сливочным вкусом. Рис не слипается, получается очень рассыпчатым! Чтобы приготовить рассыпчатый рис: Рис - 400 г (2 чашки) Вода - 600 г (3 чашки) - соотношение риса к воде 1:1,5 Соль - по вкусу Сливочное масло - 40-70 г (можно заменить растительным) 1. Хорошо промыть..

Пирожки «Ленивые», без лепки и хлопот: собираются за 5 минут сразу с начинкой, а жарятся еще быстрее - Steak Lovers - Медиаплатформа МирТесен

Пататес яхния. По всему миру можно встретить поваров, пытающихся превратить картофель -да, тот, который из мешков - в полноценный ужин. Это и Гуджарата карри и различные варианты из Шри-Ланки. Сегодня же решением будет пататес яхния, греческое слово, означающее способ приготовления овощей, тушеных в большом количестве оливкового масла и помидоров до мягкости. Это - образ жизни, выбор в пользу простоты, медленного приготовления и хорошего вкуса (но э также может быть и ужин, если хотите).

Веганский суп с чёрной фасолью и бататом - рецепт от Гранд кулинара

Этот салат стал для меня "хитом": готовлю по поводу и без.., удачное сочетание) Рыба "по-польски" +✔️Полезные советы. | Готовим с Калниной Натальей | Дзен

.

.

Шоколадный пирог с вишней. Нежный шоколадный пирог с двойной порцией вишни. Попробуйте!

Ленивые колдуны с фаршем в духовке Ингредиенты:Свинина – 250 г. Картофель – 1 шт. Репчатый лук – 0,5 шт. Яйцо – 1 шт. Мука – 1-2 ст. л. Томатная паста – 1 ст. л. Сливки – 200 мл. Сыр твердый – 50 г. Укроп – для украшения готового блюда. Соль – 1/3 ч. л. Перец черный молотый – по...

​Слойки с яблоками Ингредиенты:Тесто слоеное (бездрожжевое) — 1 упаковкаЯблоки — 2-3 шт. Масло сливочное — 25 г Сахар — 0,5 стак. Сахар тростниковый — 0,25 стак. Корица — 0,5 ч. л. Мука — для присыпкиПриготовление:1. Яблоки очистить,...

Болгарский перец, фаршированный куриным фаршем Ингредиенты: Болгарский перец — 4-5 шт. Рис отварной — 5 ст. л. Фарш филейный — 370 г. Томатная паста — 1,5 ст. л. Сметана — 1,5 ст. л. Куриное яйцо — 1 шт. Соль — 1/3 ч. л. Специи — 1/5 ч....

​Сосиски в тесте с луком и сыром Ингредиенты:Тесто (дрожжевое) — 500 гСосиски — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Сыр твердый — 50 г Масло растительное — 2 ст. л. Кунжут — 1 ст. л. Желток — 1 шт.Приготовление:1. Заранее замесить мягкое дрожжевое тесто и дать ему...

​Чизкейк в яблоках Ингредиенты:Яблоки (плотные зеленые) — 4 шт.Сыр филадельфия — 140 г Сахар — 40 г Ванильный экстракт (или ванильный сахар) — 1 ч. л. Яйцо — 0,5 шт. Корица молотая — 1 ч. л. Печенье молотое — по вкусу Грецкий орех —...

Гречка по-купечески с куриной печенью Ингредиенты:Печень куриная — 500 гКрупа гречневая — 480 г Вода — 960 г Соль — 2 щепотки Перец черный — 1 щепотка Масло растительное — 1 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Морковь —2 шт.Приготовление:1. Лук мелко нарезать....

​Брауни с горьким шоколадом Ингредиенты:Шоколад горький — 1 плитка (около 120 г)Мука — 70 г Яйца — 2 шт. Сахар (лучше тростниковый) — 100 г Масло сливочное — 100 г Чернослив (без косточки) — 15-20 шт. Коньяк (или ром) — 1-2 ст. л.Приготовление:1....

​Филе курицы в сметанном соусе Ингредиенты:Филе куриное — 220 гСметана (20%) — 4 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Куркума — 3 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло подсолнечное — 4 ст. л. Рис (отварной) — 200 г Вода...