povarenok.ru
12.09.2015, 17:33:48
Овсяно-манные блины без муки - кулинарный рецепт Подробнее
Овсяно-манные блины без муки
Ингридиенты
- Крупа манная — 1 стак.
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Простокваша (У меня домашняя простокваша , можно взять кефир, но из опыта простокваша лучше) — 0,5 л
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Инструкция
- Приготовление: Смешиваем манную крупу и овсяные хлопья Заливаем простоквашей, перемешиваем и оставляем на 2 часа. Яйца взбиваем, добавляем в смесь, затем соль, сахар и соду, вливаем масло, перемешиваем. Тесто получается не очень густое Жарим блины на предварительно разогретой и смазанной маслом сковороде Блины получаются очень нежные, подаем горячими со сметаной, медом, сгущенным молоком, вареньем, кому как нравится И в разрезе
Овсяно-манные блины без муки - кулинарный рецепт
