tutknow.ru
21.12.2013, 20:08:15
Домашний майонез за 3 минуты Подробнее
Домашний майонез за 3 минуты
Ингридиенты
- Яйца — 2 шт.
- Подсолнечное масло рафинированное — стакан
- Лимон — половинка
- Горчица — чайная ложка
- Соль — щепотка
Инструкция
- Приготовление домашнего майонеза: 1. Яйца разбиваем в ёмкость и добавляем соль. Взбиваем до получения пены. 2. Затем тонкой струйкой вливаем подсолнечное масло, продолжая взбивать. 3. В полученный майонез добавляем горчицу и сок лимона по вкусу. Это классический рецепт. Но майонез можно сделать с разными вкусами. За основу взять оливковое масло, или в конце добавить чеснок, зелень, перец. Майонез полезный продукт, если его приготовить самостоятельно и употреблять в меру.
Домашний майонез за 3 минуты
