1000.menu
15.09.2015, 8:15:40
Торт Летний бисквитный с фруктами Подробнее
Летний торт с фруктами
Ингридиенты
- Мука - 1 стак.
- Сахар - 1 стак.
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 1 стак.
- Сметана - 0.5 кг
- Желатин - 3 стол.л.
- Клубника - 80 гр
- Киви - 1 шт.
Инструкция
- Для начала испечь бисквит, как обычно. Нарезать его на кусочки. Залить желатин половиной стакана холодной воды на полчаса. Взбить сметану вместе с сахаром. Подогреть желатин на плите до растворения, но не доводить его до кипения. В сметану влить желатин тонкой струей, все время размешивая. В глубокую посуду положить пищевую пленку, на дно разложить клубнику и киви, нарезанные на кусочки. Поверх фруктов - бисквит, затем снова фрукты и бисквит. Залить все сметанной смесью и поставить на два часа в холодильник. Вынуть летний торт и аккуратно перевернуть на блюдо, убрав пленку.
Торт Летний бисквитный с фруктами
