Творожно-сливовый десерт Подробнее

Сохранено в десерты, конфеты, мороженое Еда и напитки

Творожно-сливовый десерт

Ингридиенты

Творог — 300 г
Йогурт (натуральный) — 300 г
Слива — 500 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сахар (мелкий) — 2 ст. л.
Корица ( молотая, 0,5 ч.л)
Бадьян (1 звездочка, по желанию)

Инструкция

Сливу вымыть, обсушить.
Разделить пополам, удалить косточку, крупно нарезать.
Выложить в чашу для СВЧ, добавить сахар, корицу, звездочку бадьяна.
Поставить в микроволновку, готовить до мягкости 4-5 мин при мощности 800.
В моей СВЧ слива была готова через 4 мин.
Получается удивительно вкусное то ли варенье, то ли джем, но что-то ооочень вкусное!
До самого десерта это сливовое наслаждение не дожило, было подано к чаю, и вазочка опустела в считанные секунды.
Пришлось повторить, но на этот раз попробовала приготовить сливовое пюре на газовой плите. Всё делается точно так же, как и в СВЧ, только при необходимости добавить ложку воды и проварить до мягкости сливы.
Затем сливу взбить блендером в пюре, попробовать, хватает ли сахара.
Творог перемешать с натуральным йогуртом, взбить блендером.
Добавить сахарную пудру, размешать
В креманку, чередуя, выкладывать ложку творожной массы, ложку сливового пюре
Ложкой сделать разводы.
Быстро, просто, полезно! Приятного аппетита!

povarenok.ru

Творожно-сливовый десерт