povarenok.ru
18.09.2015, 9:57:26
Творожно-сливовый десерт Подробнее
Творожно-сливовый десерт
Ингридиенты
- Творог — 300 г
- Йогурт (натуральный) — 300 г
- Слива — 500 г
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Сахар (мелкий) — 2 ст. л.
- Корица ( молотая, 0,5 ч.л)
- Бадьян (1 звездочка, по желанию)
Инструкция
- Сливу вымыть, обсушить.
- Разделить пополам, удалить косточку, крупно нарезать.
- Выложить в чашу для СВЧ, добавить сахар, корицу, звездочку бадьяна.
- Поставить в микроволновку, готовить до мягкости 4-5 мин при мощности 800.
- В моей СВЧ слива была готова через 4 мин.
- Получается удивительно вкусное то ли варенье, то ли джем, но что-то ооочень вкусное!
- До самого десерта это сливовое наслаждение не дожило, было подано к чаю, и вазочка опустела в считанные секунды.
- Пришлось повторить, но на этот раз попробовала приготовить сливовое пюре на газовой плите. Всё делается точно так же, как и в СВЧ, только при необходимости добавить ложку воды и проварить до мягкости сливы.
- Затем сливу взбить блендером в пюре, попробовать, хватает ли сахара.
- Творог перемешать с натуральным йогуртом, взбить блендером.
- Добавить сахарную пудру, размешать
- В креманку, чередуя, выкладывать ложку творожной массы, ложку сливового пюре
- Ложкой сделать разводы.
- Быстро, просто, полезно! Приятного аппетита!
Творожно-сливовый десерт
