povarenok.ru
18.09.2015, 7:26:44
Шарлотка на скорую руку - кулинарный рецепт Подробнее
Шарлотка на скорую руку
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Ванильный сахар
- Яблоко (кислое, лучше антоновку) — 4 шт
Инструкция
- Подготовить ингредиенты Разделить желтки от белков, растереть желтки с сахаром и ванильным сахаром до белого цвета массы, постепенно добавить муку. В отдельной посуде взбить белки до плотной пены. В желтковую массу потихоньку ввести белки. Очистить яблоки, удалить сердцевину. Нарезать средними кубиками. Яблоки выложить в смазанную сливочным маслом форму. Равномерно распределить. Сверху на яблоки выложить тесто, так же равномерно разровнять. Выпекать при температуре 180-200 градусов до готовности (примерно минут 40) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Шарлотка на скорую руку - кулинарный рецепт
