eda.ru
18.09.2015, 16:12:30
Суп из маша и томатов рецепт – супы Подробнее
Суп из маша и томатов
Ингридиенты
- Горох маш
- Помидоры
- Картофель
- Молотый красный перец
- Базилик
- Тимьян
- Чеснок
- Сельдерей
Инструкция
- 1. Маш промыть и перебрать. Отправить вариться в подсоленной воде с лавровым листом и сушеным сельдереем.
- 2. Через 20 минут добавить нарезанный на кубики картофель.
- 3. Помидоры очистить от кожицы, нарезать крупными кубиками. Разогреть масло в сковороде, слегка обжарить помидоры с перцем, базиликом и тимьяном, добавить чеснок. Шпаргалка Как подготовить помидоры
- 4. Когда картофель и маш почти готовы (маш варится около 40 минут), добавить к ним томатную заправку. Дать супу закипеть, снять с огня и дать настояться 20 минут.
Суп из маша и томатов рецепт – супы
