povarenok.ru
26.09.2015, 19:29:19
Куриные котлетки "Ленивая невестка" - кулинарный рецепт Подробнее
Куриные котлеты "Ленивая невестка"
Ингридиенты
- Хлопья овсяные (Овсяные отруби от "Мистраль") — 3 ст. л.
- Филе куриное — 300 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Карри — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Листья салата / Салат (листья для сервировки)
Инструкция
- Берём куриное филе и мелко режем, у меня куриная грудка.
- Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок.
- Берём овсяные отруби от "Мистраль", добавляем к куриному филе.
- Кладём яйцо, соль и свежемолотый карри.
- Всё тщательно перемешиваем и оставляем для набухания хлопьев на 5 минут.
- На сковороду наливаем растительное масло, кладём ложкой "котлетки" и обжариваем до румяности на большом огне с обеих сторон.
- Далее закрываем крышку и на медленном огне доводим до готовности 5 минут.
- Подаём котлетки горячими, сервируем листьями салата. Приятного аппетита!
Куриные котлетки "Ленивая невестка" - кулинарный рецепт
