Блинчики с рубленой курицей и луком Блинчики с рубленой курицей и луком - прекрасный вариант блюда для завтрака или полдника со стаканом молока или чашкой чая. Мне очень нравится сочетание сладковатого теста и соленой мясной начинки, кому это кажется странным - посоветую класть чуть меньше сахара в блинное тесто. Филе же курицы во время обжарки я посыпаю по мимо соли небольшим количеством сахара - это усиливает вкус и аромат начинки.