say7.info
10.10.2015, 15:49:13
Пирожки с капустой Подробнее
Пирожки с капустой
Ингридиенты
- дрожжевое тесто
- 500 г капусты
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца
- соль
- перец
Инструкция
- Капусту мелко нашинковать.
- На сковороде растопить масло.
- Добавить капусту. Посолить, поперчить.
- Тушить до готовности (около 20 минут).
- Добавить яйца.
- Хорошо перемешать. Тушить 1–2 минуты. Начинку остудить.
- Из теста сформировать небольшие лепешечки.
- Выложить начинку.
- Края защипнуть.
- Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить пирожки (швом вниз).
- При желании, пирожки можно смазать взбитым яйцом. Дать пирожкам подняться. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут.
Пирожки с капустой
