АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ЖЕЛАТИНОМ
 1 кг абрикос дольками
2 ст. сахара
30 гр желатина
Абрикосы разложить слоями,пересыпая сахаром и желатином,оставить на сутки.
На медленном огне довести до кипения.Разлить в стерильные банки,закатать.Если желе не застыло-перед употреблением поставьте его на 20 минут в холодильник.