В огне
ok.ru
Апельсиновые цукаты
Ингредиенты:
Апельсины — 4 шт.
Сахар — 2,5 стакана
Вода — 2 стакана
Приготовление:
1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками.
2. Замочите кожуру в холодной воде на 2 часа.
3. На слабом огне нагрейте 2 стакана воды с сахаром, кипятите до полного растворения сахара.
4. Всыпьте корки и варите на слабом огне...
ok.ru
Быстрое хачапури к завтраку!
Ингредиенты:
1 яйцо
1 стакан молока
1 стакан муки
300 г сулугуни (творога)
30 г сливочного масла
Приготовление:
1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.
7. Потом перевернуть на другую сторону и жар...
ok.ru
Самый простой рецепт КУЛИЧА
Попробуйте приготовить. Вам понравится
Ингредиенты:
•Мука - 4 стакана (600 г)
•Яйца - 3 шт.
•Дрожжи сухие активные - 1 пачка (11 г)
или дрожжи свежие - 50 г
•Масло сливочное - 100 г
•Молоко - 1 стакан (250 мл)
•Сахар - 1 стакан (200 г или по вкусу)
•Соль - 1 щепотка.
⠀
1. Молоко подогреть (40-50 сек в микроволновке).
2. В тёплом молоке развести дрожжи.
3. Масло растопить на маленьком огне.
4. Растопленное масло добавить к дрожжам.
5. В миске вз...
vk.com
ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ НА СКОРУЮ РУКУ
Нашла засохший лаваш и приготовила бомбический завтрак без заморочек
Вес готового блюда = 250 грамм
КБЖУ на 100 г. = 135.6 / 9.4 / 5.5 / 11.4
Сложность (1 из 5)
Время приготовления: 5 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лаваш - 50 г.
Сыр легкий 15% - 30 г.
Яйца - 2 шт.
Зеленый лук - 30 г.
Молоко 1.5% - 50 мл.
Соль, приправы - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Жарим по 3 минуты с каждой стороны на АП сковороде под крышкой на небольшом огне
Мои с...
ok.ru
Пахлава армянская
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная — 2 ст.
Масло сливочное — 50 г
Дрожжи — 20 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Вода — ½ ст.
Для начинки:
Орехи грецкие — 250 г
Сахар — 1 ст.
Мед — 100–120 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Корица
Кардамон
Приготовление:
1. Сливочное масло растапливаем на маленьком огне.
2. Яйцо взбиваем со растопленным маслом, добавляем разведенные в теплой воде дрожжи, муку, замешиваем тесто и оставляем его «подходить» на 1,5–2 часа.
3. За это время г...
ok.ru
Куриные ножки в соево-медовом соусе
Ингредиенты:
- куриные ножки
Для соуса:
- 6 ст. ложек соевого соуса
- 4 ст. ложки кетчупа
- 2 ст. ложки меда
- 2 ч. ложки горчицы
- 4 зубчика чеснока (раздавить)
- соль, перец по желанию и вкусу
Приготовление:
1. Обжариваем слегка ножки.
2. Готовим соус, смешав все ингредиенты.
3. Заливаем ножки соусом.
4. Тушим на маленьком огне минут десять, не забывая перевернуть мясо.
5. Курица получается очень вкусная даже без предварительного марин...
ok.ru
Очистить яблоки и порезать на дольки. Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле. Посыпать сахаром. 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой. Приготовить тесто и залить им яблоки. Подержать на огне еще несколько минут и поставить в духовку на 200 гр. до зарумянивания.
ok.ru
Тушеная говядина с овощами
Ингредиенты:
Говядина — 680 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Бульон говяжий — 1 стакан
Лук репчатый — 1/4 стакана
Картофель — 6 шт.
Морковь — 2 шт.
Стебель сельдерея — 2 шт.
Перец черный молотый — 2 щепотки
Приготовление:
1. Порежьте мясо на небольшие кусочки и слегка обваляйте в муке.
2. Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
3. Выложите мясо и подрумяньте до золотистой корочки.
4. Зат...
sloosh.ru
Сладкий кокосовый рис Ингредиенты: 2 ст риса,1 л кокосового молока,500 мл кокосовых сливок,2-2,5 ст коричневого сахара,сольПриготовление: Рис тщательно промойте и откиньте на сито.Выложите рис в кастрюлю, залейте 1 л кокосового молока. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, затем уменьшите огонь и...
sloosh.ru
Сорбет из свеклы Ингредиенты: 100 г свеклы,100 г мякоти ананаса,50 г меда,2 ст ложки джина,0,5 лимона,1 белок,молотая гвоздика,мятаПриготовление: Свеклу помыть, очистить, нарезать кубиками, залить 250 мл горячей воды и варить под крышкой на слабом огне 15 минут. Остудить.Натереть лимонную цедру и выжать...
sloosh.ru
Шоколадный десерт без выпечки Ингредиенты:Сгущенное молоко — 200 гШоколад — 100 гМиндальные лепестки — 1 ст. л.Приготовление:1. Шоколад измельчите на мелкие кусочки.2. Перелейте сгущённое молоко в кастрюльку с толстым дном, добавьте шоколад. На небольшом огне растопите шоколад, постоянно помешивая....
myuspehlife.ru
ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК | Журнал "JK" Джей Кей Будем варить вкусное варенье!!! На 1 кг. яблок берём 1,2 кг. сахара. Удаляем середины, засыпаем сахаром и оставляем на 10-12 часов Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе. Дальше варить варенье из яблок на медленном огне, постоянно помешивая. Закипело, выключить
sloosh.ru
Новогодний салат «Снегирь» Ингредиенты:150 г маслин,1 красный перец,300 г шампиньонов,300 г куриной печени,3 яйца,3 маринованных огурца,100 г сыра,1 луковица,майонез,растительное масломускатный орех,сольПриготовление:1. Лук обжарить с растительным маслом на небольшом огне, добавить нарезанные шампиньоны и жарить до...
ok.ru
Тыкву очистить и нарезать кубиками толщиной примерно 1 см.
Высыпаем в кастрюлю и добавляем туда сахар. Если у вас тыква очень сладкая, то количества сахара можно уменьшить до 1,5 кг.
Накрываем кастрюлю крышкой и варим 20 мин на медленном огне. Всё время помешиваем, пока не появится прозрачный сироп.
Курагу промываем, высушиваем и нарезаем кубиками. Лимон измельчаем блендером. Смешиваем курагу с лимоном и добавляем к тыкве. Варим до тех пор, пока тыква не будет мягкой и ...
cookinglib.ru
4 вкусных и простых рецепта завтрака с тостами. Приготовление и ингредиенты:2 яйца, 60 мл молока, 1 столовая ложка белого сахара, 1/4 чайной ложки корицы, щепотка соли.2 ломтика хлеба.25 грамм сливочного масла.Хлеб хорошо обмакнуть в яйце.Обжариваем со всех сторон на среднем огне до румяной корочки.Полейте медом и наслаждайтесь!Края...