СВИНИНА КУСОЧКАМИ В СОУСЕ
Ингредиенты:
- 900 гр свинины (шейная часть)
- 1-2 луковицы
- 3-5 зубчиков чеснока
- 20-25 гр сливочного масла
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 2 ст. ложки уксус
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1 ст. ложка горчицы
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка соли
Мясо нарезаем брусочками: 6 штук по 150 гр. (ребра нарезать поштучно). Разогреть в сковородке небольшое количество оливкового масла и выложить на нее кусочки свинины. Пока на сильном огне обжаривается п...