Осенний деликатес — цукаты из тыквы Ингредиенты: 2 кг тыквы 0,5 кг сахара 1 лимон 1 апельсин ломтиками толщиной примерно 5–10 мм. Засыпьте сахаром. Нарежьте лимон и апельсин ломтиками с цедрой,положите в тыкву. Оставьте на 12 ч. Поставьте на огонь, довести до кипения. И снова оставьте на 12 ч. Снова до кипения. Дайте остыть. Слейте сок через дуршлаг,поставьте тыквув духовку на 100–160 градусов. Духовку приоткрыть.