Пьяные спагетти Ингредиенты: 2 литра воды; 1 бутылка красного вина или остатки со вчерашнего застолья; 2 ст. л. сливочного масла; 1 пачка сухих спагетти; 250 грамм грудинки, нарезать кубиками; 150 грамм творожного сыра Рикотта; 100 грамм грецких орехов; 50 грамм сыра Пекорино. Совместите воду и вино в большой кастрюле и вскипятите. Отварите в этой воде макароны, за 2 минуты до готовности по инструкции их можно сливать. Оставьте 3 ложки бульона для дальнейшей готовки. В глубоком сотейнике…