rutxt.ru
13.11.2015, 14:59:15
Манник по-новому (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Манник по-новому
Ингридиенты
- Для приготовления манника с яблоками потребуется:
- молоко - 1 стакан;
- манная крупа - 1 стакан;
- яблоки - 3-5 шт. (средние);
- мука - 1 стакан;
- сахар (у меня сахар демерара) - 1 стакан;
- ванильный сахар (или корица, или лимонная цедра) - 1 ч. л.;
- лимонный сок- 2-3 ст. л.;
- разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
- кокосовая стружка - 40 г;
- масло для смазывания формы.
Инструкция
- Яблоки, очищенные от кожуры и семечек, нарезать тонкими ломтиками или натереть на крупной терке. Затем к яблокам добавить ванильный сахар, лимонный сок и перемешать. Отдельно в миске смешать муку, манку, сахар, половину упаковки кокосовой стружки и разрыхлитель. В полученную смесь добавить молоко. Перемешать тесто венчиком. В форму, смазанную маслом, выложить 1/3 теста, 1/3 яблок, посыпать кокосовой стружкой. И так выложить все три слоя манника. А можно не выкладывать слоями, а просто все перемешать и вылить в форму. Выпекать примерно 50 (± 10) минут в разогретой духовке при температуре 170 градусов до сухой палочки или в мультиварке на режиме "Выпечка" в течение 1 часа. Вкусный манник с яблоками готов. Приятного аппетита!
Манник по-новому (рецепт с фото) | RUtxt.ru
