Фокачча - (итал. focaccia) - это традиционный итальянский хлеб,который готовят с разными начинками. Фокаччу иногда сравнивают с пиццей,но в пицце главное начинка,а в фокачче хлеб. Раньше фокачча выпекалась без начинок, добавления пряностей и зелени,но позже её обогатили различными вкусами, поэтому появилось большое количество разновидностей фокаччи. В древние времена фокаччу выпекали на открытом очаге, который находился в центре дома и назывался – focus. Форма фокаччи,как и толщина может быть…
![сообщение МосквичкаЛ_-_Марта : Пирожки старорусские с мясом! (08:16 12-03-2016) [5851037/386512707] - lvazyulya@mail.ru - Почта Mail.Ru](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F2ce%2F6e%2F16df9e4073b277cb88b52e41fdf.jpg)
