19.11.2015, 15:22:44
Салат из айсберга, груши и пармезана рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Ачик-чучук
Ингридиенты
- Кинза свежая 0.5 пучок
- Лук фиолетовый 1 шт.
- Перец острый 1 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Соль 2 г
Инструкция
- Для приготовления салата ачик-чучук возьмём сочные помидоры с тонкой кожицей, горький перец, луковицу, кинзу или базилик, соль.
- Помидоры вымыть и нарезать прозрачными ломтиками. Нарезка должна быть очень тонкой, обычно это делают прямо над миской, чтобы не потерять ни капли сока.
- Лук нарезать тончайшими полукольцами.
- Кинзу или базилик нарезать, острый перец измельчить.
- Смешать нарезанные ингредиенты в одном салатнике, посолить. Дать настояться салату минут 10.
- Подавать к плову. Приятного аппетита!
Салат из айсберга, груши и пармезана рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
