19.11.2015, 15:45:34
Салат из айсберга, груши и пармезана рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Салат из дайкона, курицы, овощей и сыра
Ингридиенты
- Дайкон 200 г
- Куриное филе 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
- Морковь 1 шт.
- Перец чёрный молотый 1 щепотка
- Соль 0.3 ч. л.
- Сыр твёрдый 70 г
- Укроп свежий 4 веточка
Инструкция
- Для приготовления салата нужно взять куриное филе, дайкон, твёрдый сыр, морковь, репчатый лук, чёрный молотый перец и соль.
- Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
- Выложить филе на сковороду с маслом и обжарить до лёгкого подрумянивания, а затем вынуть из сковороды и остудить.
- Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
- Морковь очистить и натереть на тёрке для приготовления моркови по-корейски.
- Лук выложить на сковороду к оставшемуся от жарки филе маслу и обжарить до полуготовности.
- К луку добавить морковь.
- Обжарить овощи до мягкости и остудить.
- Дайкон очистить и натереть на крупной тёрке.
- Сыр также натереть на крупной тёрке.
- Соединить дайкон, кубики филе, морковь с луком и сыр, заправить оставшимся маслом, поперчить и посолить.
- Салат перемешать.
- При подаче салат можно украсить зеленью.
Салат из айсберга, груши и пармезана рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
