kedem.ru
27.12.2013, 7:57:03
Салат «Царский» - Новогодние рецепты 2014. Салаты на Новый год Подробнее
Салат «Царский»
Ингридиенты
- Морковь — 2 шт
- Яйца — 3 шт
- Картофель — 3 шт
- Рыба красная (слабосоленой семги или форели) — 200 г
- Икра красная — 2 ст. л.
- Веточки укропа — 2 шт
- Майонез — 5 ст. л.
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Морковь, картофель и яйца отварить, очистить и остудить.
- На слой фольги выложить натертую на мелкой терке морковь и хорошо разровнять.
- Смазать майонезом. Точно так же выложить слой тертого картофеля, посолить и смазать майонезом.
- Слой тертых яиц и майонез.
- Мелко нашинковать укроп и нарезать полосками рыбное филе. Уложить зелень и рыбу.
- Начиная с рыбного края завернуть весь салат рулетом. Обвернуть той же фольгой и убрать в холодильник на 3-4 часа.
- Нарезать порционными кусочками и выложить на плоское блюдо с зеленью.
- Украсить сверху красной икрой. Счастливого Нового года!
Салат «Царский» - Новогодние рецепты 2014. Салаты на Новый год
