rutxt.ru
24.11.2015, 15:14:19
Простое печенье из творога (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Простое печенье из творога
Ингридиенты
- Для приготовления простого печенья из творога вам потребуется:
- 250 г творога;
- 250 г муки (+ мука для работы с тестом);
- 100 г сливочного масла;
- 100 г сахарного песка;
- 10 г разрыхлителя теста;
- щепотка соли.
Инструкция
- Творог размять вилкой, добавить к творогу размягчённое сливочное масло. Растереть творог с маслом. В отдельную миску просеять муку, добавить разрыхлитель теста и соль, перемешать. Небольшими порциями добавить муку. Замесить творожное тесто. Тесто должно получиться очень эластичным, однородным и не липнуть к рукам. Муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше, всё зависит от творога, который вы используете для приготовления печенья. Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто. Тесто необходимо раскатать толщиной 0,5 см, с помощью стакана сделать "заготовки" (кружки) для печенья. Каждый кружок обмакнуть в сахарный песок, свернуть пополам (сахаром вовнутрь), снова обвалять печенье со всех сторон в сахарном песке. При желании можно свернуть каждую печеньку ещё пополам, как вам больше нравится. Выложите творожное печенье на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки. Выпекать печенье в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Это простое, но очень вкусное печенье из творога не оставит равнодушными ни вас, ни ваших деток. Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
Простое печенье из творога (рецепт с фото) | RUtxt.ru
