edimdoma.ru
26.11.2015, 21:53:34
Шоколадно-вишневый пирог с творожно-маковой начинкой | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Шоколадно-вишневый пирог с творожно-маковой начинкой
Ингридиенты
- вишня - 400 г
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- какао-порошок - 4 ст. л.
- сахар - 200 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- сливочное масло - 200 г
- яйца куриные - 3 шт.
- пшеничная мука цельнозерновая - 1 1/2 стакана
- шоколад - 100 г
- сливки 33-35% - 30 г
- сливочное масло - 25 г
- творог 9% - 250 г
- сахар - 60 г
- яйца куриные - 2 шт.
- мак - 4 ст. л.
- пудинг ванильный - 1 упаковка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Взбиваем масло, сахар, яйца. Добавляем какао, ванилин, муку, разрыхлитель. Замешиваем тесто и вмешиваем в него аккуратно вишню (свежую, предварительно удалив косточки или замороженную, кто чем богат).
- На весь экран # шаг 2/8Для начинки смешиваем все ингредиенты в отдельной чаше.
- На весь экран # шаг 3/8Подготовим форму (26 см) для запекания пирога, застелить дно пекарской бумагой, смазать сливочным маслом и обсыпать манкой или панировочными сухарями.
- На весь экран # шаг 4/8Разогреваем духовку до 170 градусов. Большую часть теста выкладываем в форму, разравниваем лопаткой. Затем сверху выкладываем творожно-маковую начинку. И завершающий шаг - оставшееся тесто с вишней.
- На весь экран # шаг 5/8Отправляем пирог в духовку минут на 50. Ориентируемся на свою духовку.
- На весь экран # шаг 6/8Остужаем пирог на решетке. При наличии желания, пирог можно украсить, а можно просто посыпать сахарной пудрой. Я решила полить глазурью чтобы калорийней было ;).
- На весь экран # шаг 7/8Для глазури растопила молочный шоколад, добавив сливки и сливочное масло. Сверху обсыпала арахисом (что было в доме).
- На весь экран # шаг 8/8Угощайтесь!!! поделиться фото 5.0согласны?
Шоколадно-вишневый пирог с творожно-маковой начинкой | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
