Рецепт тесто для пиццы №2 -Тесто для итальянской пиццы может быть самым разным, главное чтобы сочеталось с начинкой, которую желаете. Например, этот рецепт теста хорошо сочетается с луковой начинкой, начинкой из тунца, салями, оливок или только с сыром.
Ингредиенты

Мука пшеничная 1 кг
Вода теплая 500 мл
Сахар 30 гр
Соль 20 гр
Дрожжи прессован.свежие 2 кубика (50 гр.)
Масло оливковое или растительное 0,5 ст
Водка или коньяк 1 ст.л. -
 http://italia-ru.com/ricette/testo-dlya-pitstsy-2