povarenok.ru
07.12.2015, 7:29:33
Блинчики из капусты - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в еда в православные посты
Разное
Блинчики из капусты
Ингридиенты
- Капуста белокочанная / Капустa (небольшой) — 1 вилок
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для обжарки)
Инструкция
- Капусту аккуратно разобрать на листья (мне хватило 10 штук) ;
- Отварить в подсоленной воде в течение 10 минут и слить воду. А в посуде от компании Röndell это делать - одно удовольствие!)) Давно мечтала о кастрюле с "клювиком")), и чтобы отвар можно было сливать при закрытой крышке.)) С посудой Röndell вы полюбите готовить!!!)))
- Остывшие листья свернуть в два-три раза (как блинчики), обмакнуть в посоленном яйце, потом в сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле;
- Готовые блинчики выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир;
- Подавать можно со сметаной или, как я - с томатным соком.
Блинчики из капусты - кулинарный рецепт
