Пироги с картофельной начинкой. Ингредиенты: 1 стакан теплого кефира, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 400 грамм муки. Замесить тесто, поставить в теплое место на 1.5 часа, обмять, дать еще раз подняться, разделить на 5 частей. НАЧИНКА: 300 грамм картофельного пюре не жидкого, жареный лук, зеленый лук,соль, перец. Печь 30-40 минут при температуре 200-220 градусов.