povar.ru
15.12.2015, 7:09:06
Капуста по-корейски на зиму - кулинарный рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Капуста по-корейски на зиму
Ингридиенты
- Капуста — 500 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Корень имбиря — 1/2 Чайных ложки
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сахар — 2 Чайных ложки
- Приправа для моркови по-корейски — 1-2 Чайных ложек
- Уксус 9% — 15 Миллилитров
Инструкция
- Подготовьте все ингредиенты. Лук нарежьте на тонкие полукольца, морковь натрите на терке для корейской моркови, а чеснок и имбирь на мелкой терке. Капусту порубите крупными квадратными ломтиками. В глубокой миске соедините капусту с остальными овощами, добавьте соль, сахар и приправу для моркови по-корейски. Перемешайте. Выложите получившуюся закуску в чистую стерилизованную банку. Влейте кипяток и уксус. Закрутите крышку. Переверните банки, оставьте так до полного остывания. Затем можно убрать в прохладное место на хранение. Капуста по-корейски на зиму готова!
Капуста по-корейски на зиму - кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
