rutxt.ru
15.12.2015, 9:52:46
Рецепт сырного печенья на кефире Подробнее
Рецепт сырного печенья на кефире
Ингридиенты
- Для приготовления сырного печенья вам потребуется:
- 100 г твердого сыра;
- 200 мл кефира;
- 2 ст. л. подсолнечного масла;
- 0,5 ч. л. соли;
- 0,5 ч. л. сахара;
- 0,5-1 ч. л. сладкой молотой паприки;
- 0,5 ч. л. соды;
- 250 г муки.
Инструкция
- Кефир перемешать с содой и оставить на 5-10 минут. Добавить масло, соль, сахар, натертый на крупной терке сыр. Перемешать. Постепенно просеять муку в тесто с паприкой. Замесить тесто. Разделить тесто для сырного печенья на 2 части. Скатать из каждой части теста колбаски диаметром примерно 4-4,5 см. Завернуть в пленку. Убрать в морозилку на 30 минут. Затем нарезать на кружочки толщиной по 1,5 см. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15 минут. Готовое сырное печенье на кефире остудить и можно кушать с чаем, кофе или просто так, как закуску. Этот рецепт позволит порадовать близких прекрасной выпечкой. Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!
Рецепт сырного печенья на кефире
