edimdoma.ru
19.12.2015, 4:15:14
Творожное печенье «Гусиные лапки» | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Творожное печенье «Гусиные лапки»
Ингридиенты
- творог 9% - 200 г
- мука 1 сорт - 1 1/2 стакана
- разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- сахар ванильный - 1 ч. л.
- сахар - 1 стакан
- сливочное масло - 100 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/12Выложить масло в посуду, добавить творог.
- На весь экран # шаг 2/12Затем просеять муку смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.
- На весь экран # шаг 3/12Ножом все изрубить в крошку.
- На весь экран # шаг 4/12Затем вымесить тесто и скатать его в шар. Завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1,5 часа.
- На весь экран # шаг 5/12Охлажденное тесто скатать в колбаску. И, отрезая кусочки, раскатать их в лепешки толщиной 5 мм.
- На весь экран # шаг 6/12Стаканом вырезать из теста ровные кружочки. У меня диаметр был 11 см.
- На весь экран # шаг 7/12Затем одной стороной получившиеся круги мы обмакиваем в сахарный песок.
- На весь экран # шаг 8/12Складываем пополам, сахаром во внутрь. И опускаем половинки одной стороной в сахарный песок.
- На весь экран # шаг 9/12И снова складываем пополам, сахаром вовнутрь. Получаются как бы четвертинки круга.
- На весь экран # шаг 10/12Затем прижимаем вилкой наши печеньки, чтобы получился рисунок. Теперь они напоминают гусиные лапки.
- На весь экран # шаг 11/12Покрываем противень пекарской бумагой и выпекаем при 180 градусах минут 20. Ориентируйтесь на свою духовку. Печенье должно подрумяниться.
- На весь экран # шаг 12/12Запах стоит волшебный! Печенькам конечно надо остыть после печи. Но это очень трудно, ведь они такие аппетитные! поделиться фото 4.5согласны?
Творожное печенье «Гусиные лапки» | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
