webspoon.ru
23.12.2015, 19:26:43
Закуска с соленой сельдью | Рецепт закуски из соленой сельди с фото | Праздничная закуска с селедкой на Webspoon.ru Подробнее
Закуска с солёной сельдью «Праздничная»
Ингридиенты
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
- Морковь 2 шт.
- Перец чёрный молотый 1 щепотка
- Сельдь солёная 250 г
- Соль 1 щепотка
Инструкция
- Для приготовления закуски нужно взять филе солёной сельди, морковь, репчатый лук, растительное масло, чёрный молотый перец и соль.
- Филе сельди нарезать мелкими кусочками.
- Морковь очистить и натереть на тёрке для приготовления моркови по-корейски.
- Луковицы очистить, разрезать пополам и каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
- Лук и морковь выложить на сковороду с разогретым маслом.
- Овощи спассеровать до мягкости.
- В горячую морковно-луковую массу выложить кусочки сельди, слегка посолить и поперчить.
- Смесь перемешать, закрыть сковороду крышкой и выдержать около 5 часов.
Закуска с соленой сельдью | Рецепт закуски из соленой сельди с фото | Праздничная закуска с селедкой на Webspoon.ru
