Торт Графские развалины с клюквой / Белок — 5 шт. (свежие)
Сметана — 1 стакан (жирность не менее 25%)
Сахар – на одно яйцо 1/3 стакана сахара и еще одна столовая ложка (для безе)
Сахар — 1/2 стакана (для крема)