Сдобные булочки с изюмом и имбирем - кулинарный рецепт Вода — 130 мл Молоко (+ 2 ст л для смазывания булочек) — 50 мл Яйцо — 1 шт Масло слив — 30 г Сахар (+ 1 ст л для смазывания булочек) — 1,5 ст. л. Соль — 1 ч. л. Мука (+- 10 г) — 390 г Дрожжи (сухие ) — 1 ч. л. Изюм — 80 г Цедра лимона — 1 ст. л. Имбирь (натерт. имбирь или 1 ч л сух) — 1 ст. л. Коньяк — 2 ст. л. (для изюма) Сок лимон. -2 ст.л (для изюма)