Хлеб, булочки, лепешки

Рецепты испанских булочек, секреты выбора ингредиентов и добавления

Английские горячие крестовые булочки - Простые рецепты Овкусе.ру мука, 4 стак. дрожжи, 14 грамм молоко, 300 мл сахар, 1/3 стак. корица, 1 ч. л. сливочное масло, 100 грамм яйцо, 1 штук изюм, 1 стак. С

"Ангельские бисквиты". Дрожжевое тесто на кефире, без яиц - Простые рецепты Овкусе.ру Для теста 1 стак. кефира : 100 г раст.масла 100 г слив.масла размягч. 100 г сахара 1 п.сух. дрож. или 30 г свеж. 0,5 ч.л соли Ванилин Щепотка 400 г Мука 50 мл тепл воды + 1 ст.л сахара(дрожжи) мак Für посыпки на 20 средн. булочек

Булочки с заварным кремом - кулинарный рецепт

Ароматные и быстрые Сырные блинчики на завтрак. рецепт с фото мука - 150 г сыр - 150 г молоко - 300 мл соль - 1 ч.л. сахар - 1 ч.л. разрыхлитель - 1 ч.л. чеснок - 1 зуб. яйцо - 2 шт

Очень пышные оладьи без яиц - Простые рецепты Овкусе.ру кефир, 200 мл мука, 160 грамм сахар, 1 ч. л. 1/2 ч сода. л. соль, 1/3 ч. л

Мягкие Плюшки с сахаром. Самая вкусная выпечка в духовке. рецепт с фото

Пита классическая с кармашком - кулинарный рецепт

Горчичный хлеб на майонезе - ******* Масло подсолнечное — 1 ст. л. Кефир (простокваша, ряженка, варенец, мацони) — 250...270 мл Мука пшеничная — 500 г Сахар — 1,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Майонез — 4 ст. л. Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 7 г Горчица — 2 ч. л. Семена горчицы — 1 ст. л. Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/141229/

Ближневосточная Пита – Классический рецепт вкусного хлеба+ видео Мука – 1 килограмм Соль – 2 чайные ложки Сахар – 2 чайные ложки Сухие дрожжи – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 4 столовые ложки Вода – 600 миллилитров

Турецкие слоеные лепешки - кулинарный рецепт!!!!!!!!!!!! !video Тесто Мука пшеничная — 800 г Молоко (теплое) — 200 мл Вода (теплая) — 200 мл Масло растительное — 80 мл Дрожжи (сухие) — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. На смазку Масло сливочное — 150 г Яйцо куриное — 1 шт Масло растительное — 75 мл Кунжут — по вкусу Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/141161/

Пита домашняя, рецепт с фото. Как приготовить питу в домашних условиях?********* ПИТА ДОМАШНЯЯ Добавить в книгу рецептов Версия для печати Скачать в PDF Нашли ошибку в рецепте? ИНГРЕДИЕНТЫ Мука - 400 грамм; Дрожжи сухие - 1 ч.л; Соль - 0,5 ч.л; Масло оливковое - 2 ст.л; Вода - 250 мл.

Пита - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру*************** Ингредиенты: Теплая вода — 1 Чашка Дрожжи (Вкусно с Dr.Oetker) — 1,5 Чайных ложки Сахар — 1,5 Чайных ложки Оливковое масло — 1 Ст. ложка Мука — 3 Стакана Соль — 1 Чайная ложка Соль — 1 Чайная ложка Количество порций: 8

Пита классическая с кармашком - кулинарный рецепт Мука пшеничная — 1 кг Соль — 1 1/2 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Дрожжи (Сухие) — 1 1/2 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Вода — 2 3/4 стак. Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/120570/

Воздушные кружевные булочки..Супер рецепт.(с описанием)******* - 350 г муки - 80 г мягкого сливочного масла - 2 яичных желтка - 140 г теплого молока - 3 ст. л сахара - 1 пак. ван. сахара - 10 гр дрожжей - сладк. молоко для смазывания булочек - Сах. пудра

Постный КАРТОФЕЛЬНЫЙ хлеб - очень мягкий и вкусный рецепт с фото Картофельное пюре - 100 г Отвар картофельный - 300 г Мука 500 г (± 50 г) - Дрожжи (сухие) - 2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л.

Пампушки «Украинские» - кулинарный рецепт Мука пшеничная — 500 г Молоко — 310 мл Дрожжи (пресованные) — 15 г Сахар (2 ст.л. без горки) — 20 г Соль (1 ч.л. с горкой) — 10 г Масло растительное (+ 2 ст. л.) — 80 мл Чеснок (5 зубков) — 15 г Укроп — 1/2 пуч.

Хлебные палочки Гриссини - кулинарный рецепт Мука — 500 г Крупа манная — 1 ст. л. Вода — 280 мл Соль (можно меньше) — 1 ч. л. Масло оливковое — 50 мл Дрожжи (сухие) — 8 г

Балканские булочки - кулинарный рецепт Молоко — 250 мл Дрожжи (Свежие) — 20 г Сахар — 1 ст. л. Яйцо куриное — 2 шт Масло сливочное — 80 г Масло растительное — 2 ст. л. Соль Сок лимонный — 2 ст. л. Мука — 550 г

Картофельные булочки с луком, пошаговый рецепт с фото\Начинайте готовить за 5 ч до подачи******** 10 порций 3 средние картофелины 2 большие луковицы 3–3,5 стакана муки 1 ст. л. сахара 10 г сухих дрожжей подсолнечное масло соль

ЯБЛОЧНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ "Весенние" - кулинарный рецепт Кефир — 300 мл Мука — 300 г Дрожжи ( быстро растворимые) — 1 ч. л. Сахар — 4 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло растительное ( +для жарки) — 4 ст. л. Яблоко — 1 шт Ванилин — 1 г

Японские блинчики «Хоткейк» / Простые рецепты молоко, 100 мл яйцо, 1 шт. пшеничная мука, 5 ст.л. сахар, 2 ст.л. разрыхлитель, 1 ч.л. ванилин, 1 щепотка

Хлеб без замеса "Лентяй" - кулинарный рецепт Мука пшеничная — 6,5 стак. Вода — 3 стак. Дрожжи (сухие АКТИВНЫЕ) — 2 ч. л. Соль — 1 ч. л. Масло растительное — 2 ст. л. Специи (по желанию: сухая зелень, тмин, кориандр и т.д.) — по вкусу Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/85357/

Хлеб без замеса - кулинарный рецепт

Хлеб без замеса - кулинарный рецепт**** Мука пшеничная — 400 г Дрожжи (сухие) — 1 г Соль — 8 г Вода — 300 мл Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/137415/

Пышки-оладьи - кулинарный рецепт***** Кефир (густой или йогур натуральный) — 150 мл Яйцо куриное — 2 шт Кислота лимонная — 1/4 ч. л. Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет. Мука пшеничная — 250 г Масло топленое (для жарки) — 2 ст. л. Соль — 1/4 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Сахарная пудра (по желанию) — 1 ч. л. Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/137140/

Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут! 150 г любого сыра по вкусу 2 стакана муки пшеничной 1 стакан кефира по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды

СЫРНЫЕ булочки с медом - кулинарный рецепт Мука пшеничная — 1.5 стак. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Перец черный — 1 ч. л. Кефир — 1 стак. Яйцо куриное — 1 шт Масло растительное — 4 ст. л. Мед — 1 ст. л. Сыр твердый (тертый "Мраморный" МК Белебеевский) — 1 стак. Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/136592/

Багеты из ночного теста "Хвост дракона" - кулинарный рецепт********** Мука пшеничная — 500 г Соль — 10 г Дрожжи — 2 г Вода — 270 мл Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/136348/

Сливочно-яичный хлеб - кулинарный рецепт( для ХЛЕБОПЕЧКИ) Дрожжи (ложка для ХП) — 1,5 ч. л. Соль (ложка для ХП) — 2 ч. л. Сахар (ложка для ХП) — 2 ст. л. Мука пшеничная (просеянной) — 500 г Молоко (комнатной температуры) — 180 мл Вода (кипяченой) — 50 мл Масло сливочное (растопленное) — 4 ст. л. Яйцо куриное (взбитые) — 2 шт Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/136147/

Пампушки к борщу - кулинарный рецепт****** Мука пшеничная — 450 г Вода (1 стакан + 50 мл для чесночной заправки) — 230 мл Сахар (2 неполных ст.л.) — 25 г Соль (неполная +0,5 ч.л. для чесночной заправки) — 1,5 ч. л. Сок лимонный — 1 ч. л. Масло растительное (+ 2 ст.л. для чесночной заправки) — 4 ст. л. Дрожжи (быстродействующие 1 ч.л. с большим верхом) — 9 г Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт Чеснок (для чесночной заправки) — 2-3 зуб. (зелень, по вкусу) Источник: https://www.po

Как приготовить пышные оладьи на горячем кефире, простой рецепт - Простые рецепты Овкусе.ру******* мука 3 ст кефир 500 мл яйцо 1 шт сода пищевая 1 ч. л. сахар 2 ст. л. соль щепотка масло растительное для жарки

Булочки сдобные "Особые" - кулинарный рецепт Молоко (теплое) — 250 мл Дрожжи (свежие) — 20 г Сахар — 100 г Мука пшеничная — 650 г Яйцо куриное — 2 шт Соль — 1 ч. л. Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л. Масло сливочное (растопить,охладить) — 50 г Ванильный сахар (8г) — 1 пакет. Обмазка Сливки — 1 ст. л. Желток — 1 шт Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/135606/

Калачи на сметане в духовке – рецепт пшеничная мука – 650 г; сливочное масло (82,5%) – 220 г; жирная сметана – 190 г; куриные яйца – 2 шт.; вино (белое) – 60 мл; сахарный песок – 270 г; сахарная пудра – 1,5 ст. ложки; разрыхлитель теста – 1 пакет. Источник: https://womanadvice.ru/kalachi-na-smetane-v-duhovke-recept#ixzz4RZWLwTyS

Багет Турбийон (Tourbillon) - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - рецепты, отзывы, инструкции Ингредиенты Мука пшеничная ВС 500 г Молоко 200 мл Вода (теплая) 70 мл Масло оливковое 2 ст.л Яйца 1 шт Соль 8 гр Сахар 18 гр Дрожжи (сухие) 7гр Дополнительно Кунжут белый Масло сливочное 70-90 гр. Желток 1шт.

Домашний хлеб. рецепт с фото Мука 500 гр. Молоко 300 мл. Яйцо 1 шт. Масло сливочное 50 гр. Сахар 1 ст. л. Соль 1 ч. л. Дрожжи сухие Саф Момент 1 пакетик

Испанские булочки с заварным кремом - кулинарный рецепт Тесто Вода (тёплая) — 120 мл Сахар — 50 г Дрожжи (сухие, у меня "Саф-Момент") — 7 г Яйцо куриное — 1 шт Соль — 1 щепот. Мука пшеничная — 300 г Масло растительное — 2 ст. л. Масло сливочное (мягкое, для смазывания стола) Начинка Молоко — 300 мл Сахар — 60 г Ванилин — 1 щепот. Желток яичный — 2 шт Крахмал кукурузный (можно обычный или мука) — 20 г

ХЛЕБУШЕК С РЖАНОЙ МУКОЙ В в мультиварке REDMOND RMC-M70 - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - рецепты, отзывы, инструкции

Фокачча с гречневой мукой и яблоками - кулинарный рецепт

Датч бэби - кулинарный рецепт Сахарная пудра (Haas) — 1 ст. л. Яблоко — 1 шт Сахар коричневый — 25 г Корица — 1 ч. л. Молоко — 120 мл Яйцо куриное — 2 шт Соль — 1/4 ч. л. Орех мускатный — 1/4 ч. л. Ванилин (Haas) — 1/4 ч. л. Мука пшеничная — 70 г Масло сливочное — 25 г Ягода (для подачи) Мята (для подачи)

Домашние батоны за 30 минут Ингредиенты: - 250 г муки - 6 г сухих дрожжей - 4 г соли - 30 г сливочного масла масла или маргарина - 100 мл молока - 50 мл воды Для смазывания верха: - 1 желток - 5 г молока.

ТОНКИЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ « Сайт рецептов молоко – 2 стакана кипяток – 1 стакан мука – 1,5 стакана яйцо – 3 шт. сахар-песок – 2 столовые ложки соль – 1 щепотка ванильный сахар – 1 чайная ложка растительное масло – 3-4 ст л сливочное масло

ОЛАДЬИ БИСКВИТНЫЕ на сухой сковороде.. Пышные оладушки. рецепт с фото 3 яйца ( белки+желтки) 1 стакан муки ( +- 1 ст.л) 1/3 стакана молока 1 ч.л ванилин, 1/4 ч.л соль, сахар 3 ст.л в желтки + 1 ст.л в белки 1/2 ч.л разрыхлитель

Тыквенные булочки - кулинарный рецепт Тыква (готового пюре) — 200 г Мука — 300 г Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 1.5 ч. л. Соль — 0.3 ч. л. Мед — 30 г Молоко — 50 мл Масло сливочное — 40 г Сахар — 40 г Масло растит (для смазывания противня) — 1 ч. л. Сахарная пудра (для посыпки) — 15 г

Творожно-яблочная заливная булочка - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - рецепты, отзывы, инструкции мука 265 г Соль 1/4 ч. л. Дрожжи сухие 1,5 ч. л. Сахар 30 г Вода 160 г Сух. молоко 15 г Растит масло 40 г яблочная начинка: Яблоки 500 г Сахар 50-150 г Лимон сок 1 ч. л. Соль щепоть творожная начинка: Творог 200 г Сахар 50 г Ваниль Яйцо 1/2 яйца сливочная заливка: Сливки 200 г Сах пудра 50 г Ваниль

ДАРНИЦКИЙ хлебушек - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - рецепты, отзывы, инструкции(для хлебопечки) Ингредиенты вода 270 мл сахар 1 ст. л. соль 1.5 ч.л. мука ржаная 200 гр. мука пшеничная 200 гр. дрожжи 1.5 ч.л. масло подсолнечное 2 ст.л.

БЛИНЫ ЭКОНОМНЫЕ***** - кулинарный рецепт Вода — 4 стак. Сахар (если сладкие 3 ст.л.) — 1 ст. л. Мука пшеничная — 3 стак. Соль — 1/2 ч. л. Сода — 1/2 ч. л. Яйцо куриное (если маленькие, 3 шт.) — 2 шт Кислота лимонная — 1/2 ч. л. Масло растительное (для смазывания)

Шоколадная глазурь "Пятиминутка" - *******кулинарный рецепт Какао-порошок — 100 г Сахар (Можно увеличить на неск.ложек по вкусу.) — 10 ст. л. Молоко — 150 мл Масло сливочное — 2 ч. л.

Хлебный рулет "Черное-Белое" - кулинарный рецепт( с хорошим описанием) Белое тесто Вода — 220 мл Дрожжи (сухие) — 3 г Сахар — 1 ч. л. Мука пшеничная — 350 г Соль — 1/2 ч. л. Масло растительное — 2 ст. л. Черное тесто Вода — 200 мл Дрожжи (сухие) — 3 г Сахар — 1 ч. л. Мука пшеничная — 350 г Соевый соус — 2 ст. л. Масло растит. — 2 ст. л. Краситель пищевой (уголь активир.) — 20 шт

Крутоны 1 свежий батон; 4-5 зубчиков чеснока; 1 ст. л. любимых сухих трав (у меня - прованские); 1 ч. л. паприки; 5-7 ст. л. растительного масла; соль, черный перец по вкусу, сухой перец чили 5-7 ст. л. воды.

Хлеб средиземноморский - кулинарный рецепт Мука — 300 г Масло оливковое — 2 ст. л. Соль ( морская) — 1 ч. л. Сахар — 1/2 ст. л. Розмарин (Сушеный.) — 2 ч. л. Сыр голландский (Можно Эдам, Гауда и другие сорта.) — 100 г Дрожжи (Сухие быстродействующие) — 1 ч. л. Вода ( теплая) — 180 мл Масло сливочное (Можно сливочный маргарин. чтобы смазать противень.)

Хлеб гречнево-пшеничный - кулинарный рецепт********* Мука пшеничная — 2,5 стак. Мука гречневая ( + 1 ст.л. для обвалки теста) — 1/2 стак. Вода ( + 1 ст.л.) — 1,5 стак. Дрожжи ( сухие) — 1/4 ч. л. Соль — 1 ч. л. Крупа манная — 1 ст. л.

Деревенский батон - ароматный, пружинистый, воздушный мякиш и потрясающе хрустящая корочка! Закваска: ржаная мука 50 г вода 90 мл дрожжи свежие 2 1/2 г мука 50 г Основное мука 500 г вода 200 г соль 1 ч. л.

Поповеры (popovers) пустые булочки | Четыре вкуса****** На 6 штук больших или 12 маленьких: масло сливочное растопленное 2 ст. л. мука пшеничная 100-120 г яйцо 2 шт. молоко 130 г соль

Хлеб для Наташи****** Состав для теста : 3 чашки муки (у меня три граненых стакана ), 1,5 граненых стакана воды, 1.5 чайной ложки соли, 1 полная чайная ложка дрожжей.

Блины с яйцами и зеленью - кулинарный рецепт******** Мука пшеничная — 2 стак. Кефир — 2 стак. Вода (кипящая ) — 1 стак. Яйцо куриное (1 шт для блинного теста) — 6 шт Соль (щепотка в тесто и щепотка в начинку) Сахар — 1 ч. л. Сода — 1 ч. л. Зелень (укроп,петрушка,лук. какую любите ) Масло растительное — 3 ст. л. Майонез (для начинки) Масло сливочное (для обжарки блинчиков ) — 20 г

БУЛОЧКИ в СМЕТАНЕ «Домашнее чудо» - **** Сметана (домашняя очень жирная, почти как масло) — 150 мл Яйцо — 2 шт Сахар (лучше мелкий) — 4 ст. л. Молоко — 150 мл Вода — 100 мл Соль — 1 щепот. Мука (по 250 мл ) — 3.5 стак. Дрожжи (сухие) — 1 ч. л. Заливка Сметана (20-25%, не кислая) — 500 г Сахар — 1 стак.

Хлеб Дорис Грант - кулинарный рецепт Мука цельнозерновая — 225 г Мука пшеничная — 225 г Вода — 300 мл Соль — 1 ч. л. Мед — 1 ст. л. Дрожжи (сухие) — 7 г

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ на сметане - кулинарный рецепт Сметана — 200 г Яйцо куриное — 2 шт Мука пшеничная — 300 г Вода — 600 мл Сода — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар (с горкой) — 1 ст. л. Ванильный сахар (по желанию) — 1 ч. л. Масло растительное — 3 ст. л. Масло сливочное *****можно вместо сметаны использовать кефир