edimdoma.ru
17.01.2016, 13:22:58
Оливковое масло с чесноком и розмарином | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Оливковое масло с чесноком и розмарином
Ингридиенты
- оливковое масло 0,75 л
- чеснок 3 головки
- розмарин 4-5 веточек
- смесь 4 перца 10 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Чеснок очистить от верхней сухой кожицы, розмарин промыть и обсушить.
- На весь экран # шаг 2/4Разрезать каждую головку пополам (разрез должен быть сделан поперек, чтобы были разрезаны все зубчики, и чеснок передал свой аромат и вкус маслу)
- На весь экран # шаг 3/4Налить в стеклянную форму масло.
- На весь экран # шаг 4/4Аккуратно уложить чеснок срезами вниз, веточки розмарина и перец. Поставить форму в предварительно разогретую до 150 градусов духовку на 1 час. Затем полностью охладить, процедить масло в бутылочку, опустить в нее веточки розмарина для украшения и дольки чеснока. Плотно закрыть крышкой или пробкой и хранить в холодильнике около месяца. Перед использованием бутылку лучше вытаскивать заранее, чтобы масло стало вновь прозрачным. поделиться фото 5.0согласны?
Оливковое масло с чесноком и розмарином | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
