ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "РАСТУТ" КАК НА ДРОЖЖАХ
(жареные в масле)*****

Мука  (стакан объемом 240мл) — 2 стак. 
Кефир (2,5 - 3,2%, вообще любой, но сильно обезжиренный) — 250 мл 
Сметана (с горкой) — 1 ст. л. 
Сода (без горки) — 9,5 ч. л. 
Яйцо  — 1 шт (желток)