20.01.2016, 12:47:32
Домашние булочки | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Домашние булочки
Ингридиенты
- яйца куриные крупные - 1 шт.
- сливочное масло - 3 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
- сахар - 2 ст. л.
- дрожжи сухие - 1 ст. л.
- молоко - 240 мл
- мука - 3 стакана
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/3Замешиваем тесто. Сначала теплое молоко, активные сухие дрожжи, сахар, соль, растопленное сливочное масло 2 ст.л, яйцо. Затем добавить муки 2,5 стакана. Все замешиваем. Добавляем остатки муки, обминаем. Готовое тесто переложить в большое смазанное маслом блюдо и ставим на расстойку на 90 минут. Прикрыьб сверху полотенцем. Для хлебопечки соблюдаем полностью загрузку: сначала жидкие ингредиенты, заканчиваем мукой, сахаром и дрожжами. Режим тесто.
- На весь экран # шаг 2/3Достанем тесто и выложим на рабочую поверхность, обминаем. Тесто делим на равное количество шариков, размер небольшой. У меня 16 шт.
- На весь экран # шаг 3/3Ставим в разогретую духовку на 190°C на 12-14 минут. Смажем теплыми растопленным маслом 1 ст.л. Подаем к столу! поделиться фото 5.0согласны?
Домашние булочки | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
