сдобные булочки
povarenok.ru

Сдобные булочки с изюмом и имбирем - кулинарный рецепт
Вода — 130 мл
Молоко (+ 2 ст л для смазывания булочек) — 50 мл
Яйцо — 1 шт
Масло слив — 30 г
Сахар (+ 1 ст л для смазывания булочек) — 1,5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука (+- 10 г) — 390 г
Дрожжи (сухие ) — 1 ч. л.
Изюм — 80 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Имбирь (натерт. имбирь или 1 ч л сух) — 1 ст. л.
Коньяк — 2 ст. л. (для изюма)
Сок лимон. -2 ст.л (для изюма)