Бисквитный рулет с кремом "Салют" Ингредиенты: Тесто: 4 яйца, 4 ст. л. сахара, 1/4 ч. л. ван сахара, 4 ст. л. муки 4 ст. л. раст масла, 1/4 ч. л. разрыхлителя, 1 щепот. соли, 2 ст. л. какао , 1 ч. л. кофе раст(сухой), 2 ст. л. воды горячей, Крем: 200 г сыра «Рикотта», 2-3 ст. л. сметана 30 %-ной жир., 4 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. ванильного сахара.