Блинчики с мясом и жареным луком 4 яйца. 75 г молока 0%, в молоко кладем 2 ст. ложки крахмала и мешаем. Вливаем крахмал в яйца. 3 ст. ложки йогурта 0%, 1 ч. ложка разрыхлителя. Все хорошо перемешать. 4 ст. ложки сухого молока. Отдельно: 2 ст. ложки овсяных отрубей заварите в кипятке и мешайте дo однородной консистенции (по желанию отруби, блины и без отрубей получаются вкусными). Добавьте отруби в блинную массу, при выпекании блинов все время мешайте массу.