gotovim-doma.ru
31.12.2015, 2:15:22
Рецепт: Отбивные из куриной грудки в кляре Подробнее
Отбивные из куриной грудки в кляре
Ингридиенты
- грудка куриная 1 шт
- соль
- свежемолотый перец
- яйцо 1 шт
- мука 2-3 ст.л.
- майонез 2 ст.л.
- сахар щепотка
- соль
Инструкция
- Куриную грудку ополоснуть холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Разрезать филе поперек на несколько частей. Отбить филе между двумя слоями пищевой пленки. Приготовить кляр. В миску разбить яйцо, добавить майонез, соль, сахар, хорошо перемешать, и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как густая сметана. Отбитое филе посолить и поперчить и обмакнув в кляре жарить на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до готовности (жарить 5-7 мин). На гарнир к отбивным можно подать картофельное пюре, рис, пасту и т.д. Приятного Вам аппетита! Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен Присоединяйся к нам в Telegram Приглашаем в наш канал Viber Поделись рецептом с друзьями! 15 Мне нравится 211 В избранное
Рецепт: Отбивные из куриной грудки в кляре
