КАРТОФЕЛЬ С СОУСОМ !!! **Соус: сметана 200г, чеснок 2зуб, соль 1чл, перец, укроп. *В сковороду: картофель 4шт -на 2ч, надрезы поперёк; срезом вниз -жарь 2мин, на min огонь, под крышку на 25мин, и не открывай! Соль -не нужно, соус отдаст вкус. *Картофель румяный, а сверху -как на пару. *Подача: соус можно отдельно, или сразу залить картофель!